Vena Abrasil®: solució per a un important fabricant de pizzes
2 min de lectura
Sector i client.
Producció alimentària
Fabricant local espanyol de pizzes
Context
Un reconegut fabricant espanyol de pizzes necessitava mànegues resistents i flexibles que poguessin suportar l’impuls més elevat i l’abrasió de les seves línies dosificadores de formatge.
L’empresa utilitzava mànegues que no resistien l’abrasió provocada per la impulsió més elevada del formatge i les havia de substituir sovint, cosa que li causava greus problemes operatius i de costos.
Reptes plantejats
L’empresa utilitzava mànegues que no resistien l’abrasió provocada per la impulsió més elevada del formatge i les havia de substituir sovint, cosa que li causava greus problemes operatius i de costos.
Per aquest motiu, quan un dels nostres enginyers comercials va presentar una de les nostres últimes innovacions, Vena® Abrasil, una mànega flexible capaç de resistir l’abrasió i els processos CIP, va semblar la solució perfecta per al problema.
Tanmateix, l’empresa necessitava una solució que també s’adaptés als seus exhaustius controls de qualitat.
Condicions de funcionament
Temperatura
Pressió
Màquina
Radi de curvatura requerit
Solucions implementades
Els enginyers de Venair van recomanar al client que canviés a Vena® Abrasil per la seva resistència més alta a l’abrasió i al moviment constant. A més, per dosificar el producte calia flexibilitat, de manera que qualsevol altre producte fabricat amb altres materials, com el poliuretà, no era adequat.
A més, els enginyers de Venair van personalitzar per al fabricant de pizzes el material de la coberta de Vena® Abrasil: hi van afegir una coberta blava que li va permetre millorar els procediments de control de qualitat, ja que així pot detectar qualsevol possible despreniment entre els ingredients de la pizza.
Beneficis i ROI
El reconegut fabricant ha experimentat un canvi notable des de la instal·lació: les mànegues han maximitzat la seva vida útil i l’impacte en la reducció de costos és considerable.
L’empresa manté una bona col·laboració amb Venair i treballem junts en projectes futurs.
Conclusions
Invertir en mànegues d’alta qualitat que s’adaptin perfectament a les necessitats dels seus fluids i de la seva maquinària és crucial per maximitzar la vida útil de la mànega i optimitzar l’operativitat.