Vena Abrasil®: la soluzione per un produttore di pizza

Settore e cliente

• Produzione alimentare.
• Produttore locale spagnolo di pizza.

Il conesto

Un rinomato produttore spagnolo di pizze aveva bisogno di tubi flessibili resistenti che potessero resistere alla maggiore propulsione e all'abrasione delle linee di erogazione del formaggio.

L'azienda utilizzava tubi flessibili che non erano in grado di resistere all'abrasione della maggiore spinta del formaggio e doveva sostituire i tubi su base regolare, con conseguenti gravi problemi operativi e di costi. 

Le sfide affrontate

L'azienda utilizzava tubi flessibili che non resistevano all'abrasione della maggiore impulsione del formaggio e aveva bisogno di sostituirli regolarmente, con conseguenti gravi problemi operativi e di costi. 

Per questo motivo, quando uno dei nostri ingegneri commerciali ha presentato una delle nostre ultime innovazioni, Vena® Abrasil, un tubo flessibile in grado di resistere all'abrasione e ai processi CIP, è sembrata la soluzione perfetta per il problema.

Tuttavia, l'azienda aveva bisogno di presentare una soluzione che permettesse anche di adattarsi ai loro rigorosi controlli di qualità. 

Condizioni operative 

• Temperatura di esercizio
• Pressione
• Macchina
• Raggio di curvatura richiesto

Soluzioni implementate

Gli ingegneri di Venair hanno consigliato al cliente di passare a Vena® Abrasil per la sua massima resistenza all'abrasione e al movimento costante. Inoltre, per l'erogazione del prodotto era necessaria una certa flessibilità, quindi qualsiasi altro prodotto realizzato con altri materiali, come il poliuretano, non era adatto.

Inoltre, gli ingegneri di Venair hanno fornito al produttore di pizza una personalizzazione del materiale di copertura di Vena® Abrasil, aggiungendo una copertura blu che ha permesso al produttore di migliorare le procedure di controllo qualità, essendo in grado di rilevare qualsiasi possibile distacco negli ingredienti della pizza.

Benefici and ROI

Il rinomato produttore ha registrato un notevole cambiamento dopo l'installazione, i tubi hanno massimizzato la loro vita utile e l'impatto sulla riduzione dei costi è notevole.

L'azienda mantiene una buona collaborazione con Venair e stiamo lavorando insieme su progetti futuri.

Conclusioni

Investire in tubi flessibili di alta qualità che si adattano perfettamente alle esigenze dei fluidi e dei macchinari è fondamentale per massimizzare la durata dei tubi e ottimizzare l'operatività.