VENA® Aseptisil, la soluzione sviluppata in proprio contro i batteri
Il contesto
Considerando l'importanza della pulizia nelle linee e negli impianti di lavorazione di alimenti e bevande e la suscettibilità di questi settori a subire contaminazioni durante i processi produttivi con gravi conseguenze nella catena produttiva o nella salute pubblica, Venair offre nel suo catalogo nutrizionale un silicone auto-sviluppato con proprietà antimicrobiche che garantisce la riduzione fino al 99,9% dei principali batteri dell'industria alimentare.
Test ISO 22196:2011 e crescita batterica in silicone standard (a sinistra) e Vena®Aseptisil (a destra). Contro MRSA (in alto) ed E. Coli (in basso).
Vena® Aseptisil viene presentato come un'opzione per personalizzare e dare un plus di protezione e sicurezza ai nostri prodotti in silicone nei casi in cui i batteri possono essere un problema serio.
Vena® Aseptisil agisce inibendo la crescita dei batteri lungo le pareti dei tubi, evitando non solo la degradazione del silicone ma anche qualsiasi cambiamento di colore, odore e sapore dei prodotti all'interno dei tubi.
L'implementazione reale di VENA® Aseptisil
Vena® Aseptisil è stato implementato con successo presso un'azienda alimentare croata leader nella fornitura di marmellate e creme diverse alle industrie di panificazione.
Cercavano un'alternativa al tubo flessibile che utilizzavano per le linee di riempimento della frutta. Abbiamo proposto una struttura simile, con Vena®Aseptisil come strato interno per garantire la protezione dai batteri durante il processo di riempimento.
Sfide affrontate e soluzioni
Conclusioni
Con l'implementazione di Vena® Aseptisil presso questo cliente croato e considerando la sua piena soddisfazione per la soluzione, l'efficacia di questo prodotto è evidente quando si tratta di fornire un'ulteriore garanzia di protezione e sicurezza nei processi. Soprattutto in quelli in cui la contaminazione batterica può rappresentare un grosso problema e un serio rischio.
Con questo aggiornamento di Vena® Sil 650V, non abbiamo ottenuto solo la protezione desiderata contro i contaminanti, ma anche un grande miglioramento tecnico, aumentando la flessibilità del tubo per una migliore adattabilità all'installazione del cliente.
Questo tipo di progetto dimostra la capacità di Venair di personalizzare e adattare le soluzioni ai problemi di trasferimento. Offrendo sempre le soluzioni migliori per le applicazioni dei nostri clienti.
