Phthalate in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie

Was sind Phthalate oder PAEs?

Phthalate oder PAEs sind Ester der Phthalsäure, die in der Industrie auf vielfältige Weise verwendet werden, hauptsächlich als Weichmacher. Sie sind seit den 1930er Jahren weit verbreitet und werden vielen verschiedenen Kunststoffen wie PVC, PVA, PE usw. zugesetzt, um deren Eigenschaften wie Elastizität zu verbessern.

Warum werden Phthalate für den Einsatz in sensiblen Anwendungen in Frage gestellt?

Trotz ihres breiten Anwendungsspektrums wurde ihre Verwendung in Produkten, die für Lebensmittel und andere sensible Anwendungen bestimmt sind, in den letzten Jahren zunehmend in Frage gestellt, da nachgewiesen wurde, dass Phthalate aus Kunststoffprodukten auslaugen oder migrieren können, wenn sie einer Umgebung mit hohen Temperaturen ausgesetzt werden, was zu einer potenziellen Kontamination von für den Menschen bestimmten Lebensmitteln führen kann.

Dies hat dazu geführt, dass das Vorhandensein verschiedener Arten von Phthalaten in zahlreichen Lebensmitteln nachgewiesen werden konnte. Ebenso sind sie in vielen Kosmetika und Selbstpflegeprodukten leicht zu finden. Tatsächlich wurden bei mehr als 98 % (1) der US-Bevölkerung Biomarker für eine Phthalat-Exposition nachgewiesen.

Die Auslaugung erfolgt durch Verpackungen, Handhabungsgeräte wie Handschuhe und auch durch Schläuche, mit denen flüssige und halbfeste Lebensmittel oder kosmetische Zubereitungen während industrieller Produktionsprozesse befördert werden.

Mögliche Auswirkungen von Phthalaten auf die menschliche Gesundheit

Diese weit verbreitete Verunreinigung ist besorgniserregend, weil Phthalate als endokrin wirksame Verbindungen (EDCs) identifiziert wurden. Als solche sind sie in der Lage, die normale Hormontätigkeit zu beeinträchtigen, die normalen Funktionen des endokrinen Systems zu stören und Entwicklungs- und Fortpflanzungsprobleme zu verursachen.

So besteht beispielsweise ein nachgewiesener Zusammenhang zwischen der Phthalat-Exposition während der Schwangerschaft und verschiedenen Gesundheitsproblemen bei Kindern, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Typ-II-Diabetes, Fettleibigkeit, Allergien, Asthma, bestimmte Krebsarten und mehr (2,3). Aus diesen Gründen ist die Phthalatbelastung bei Kindern und schwangeren Frauen besonders problematisch.

Auszug aus (4).

Zwar gibt es derzeit neun von der FDA zugelassene Phthalate, aber die Organisation ist dabei, die mit diesen Chemikalien verbundenen Gesundheitsrisiken neu zu bewerten. In den letzten Jahren wurden bestimmte verwandte Stoffe verboten, und die derzeit zugelassenen Stoffe werden laufend überprüft. Dies hat zahlreiche Unternehmen dazu veranlasst, auf phthalatfreie Alternativen umzusteigen. Eine bemerkenswerte Kategorie von Produkten mit einem hohen Phthalatgehalt sind aus PVC hergestellte Rohre, Schläuche und ähnliche Artikel, die häufig Di(2-etilhexil)-ftalato (DHPE) enthalten.

Dies kann insbesondere bei industriellen Prozessen, die auf Clean-in-Place (CIP) und Sterilization-In-Place (SIP) angewiesen sind, problematisch sein, da die hohen Temperaturen dieser Art von Behandlung möglicherweise zu einer erhöhten Phthalatmigration aus den Rohren und Schläuchen führen können.

Obwohl DHPE immer noch häufig verwendet wird und von der FDA nicht verboten ist, wurde es mit einer Reihe von gesundheitlichen Bedenken in Verbindung gebracht und von der Europäischen Union als reproduktionstoxisch eingestuft. PVC-Produkte mit DHPE werden auch häufig in der Medizintechnik verwendet, und es gibt verstärkte Bemühungen, von PVC-basierten Produkten wegzukommen, da diese Artikel gesundheitliche Bedenken aufwerfen. Die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie wird sich dieser Entwicklung sicherlich anschließen.

In Anbetracht dieser Faktoren scheint es für viele Hersteller eine logische Entwicklung zu sein, alternative Schlauchoptionen für Produkte zu erforschen, die auf Industrien wie Lebensmittel und Kosmetika abzielen, die sich um das menschliche Wohlbefinden kümmern.

Venair bietet phthalatfreie Alternativen.

In Anbetracht dieser Überlegungen bietet Venair eine Reihe von phthalatfreien Alternativen an, die für verschiedene Anwendungen in der Lebensmittel- und Kosmetikbranche entwickelt wurden. Unser Sortiment an Schläuchen auf Silikonbasis, ob verstärkt oder nicht, gewährleistet optimale Leistung auch bei den anspruchsvollsten Anwendungen.

Diese Lösungen gewährleisten nicht nur eine hohe Effizienz, sondern stellen auch die Sicherheit des Endprodukts in den Vordergrund. Sie sind so konzipiert, dass sie minimale auslaugbare Stoffe, volle Biokompatibilität und eine extrem geringe Migration von Verbindungen aufweisen.

1. Zota, A. R., Calafat, A. M., & Woodruff, T. J. (2014). Temporal trends in phthalate exposures: findings from the National Health and Nutrition Examination Survey, 2001–2010. Environmental health perspectives, 122(3), 235-241.

2. Xia, B., Zhu, Q., Zhao, Y., Ge, W., Zhao, Y., Song, Q., ... & Zhang, Y. (2018). Phthalate exposure and childhood overweight and obesity: Urinary metabolomic evidence. Environment international, 121, 159-168.

3. Liu, G., Cai, W., Liu, H., Jiang, H., Bi, Y., & Wang, H. (2021). The association of bisphenol A and phthalates with risk of breast cancer: A meta-analysis. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(5), 2375.

4. Wang Y, Qian H. Phthalates and Their Impacts on Human Health. Healthcare (Basel). 2021 May 18;9(5):603. doi: 10.3390/healthcare9050603. PMID: 34069956; PMCID: PMC8157593.