Solidificazioni durante il trasferimento di prodotti viscosi

Il problema delle solidificazioni

È molto comune nelle industrie alimentari o cosmetiche avere problemi durante il trasferimento di alcuni prodotti. Soprattutto quando si ha a che fare con materiali che hanno un'elevata viscosità a basse temperature e che non scorrono fluidamente all'interno dei tubi.

Dove è più comune avere questo problema?

Questo problema può verificarsi in diversi settori, tra cui la lavorazione degli alimenti (come il trasferimento di cioccolato o caramello) e la produzione di cosmetici (trasferimento di glicerina). Le solidificazioni durante il trasferimento possono causare il blocco delle apparecchiature, la riduzione dell'efficienza del processo e problemi di qualità del prodotto.

Temperatura: il fattore chiave

Uno dei fattori più determinanti da considerare in questo caso è la temperatura.

Per questo motivo, Venair ha inserito nel proprio catalogo un tubo flessibile riscaldato elettricamente, appositamente consigliato per quelle applicazioni in cui è necessaria una temperatura costante per mantenere la fluidità all'interno del tubo.

Include una tracciatura termica che assicura un riscaldamento omogeneo lungo tutto il tubo, che può essere controllato mediante un regolatore elettronico. Allo stesso modo, il tubo è dotato di una sonda PT100 Ohm per un migliore controllo della temperatura.

È importante valutare le caratteristiche specifiche del prodotto all'interno del tubo, come la temperatura di solidificazione, la composizione, il comportamento del flusso, ecc. per determinare la soluzione più efficace per prevenire la solidificazione durante il trasferimento.

Conclusioni

Sia che siate nell'industria alimentare per la produzione di prodotti come cioccolato o marmellata, sia che siate nell'industria cosmetica per la produzione di creme, Venair offre la sua gamma di tubi flessibili con elemento riscaldante per mantenere la temperatura richiesta lungo tutto il processo. I nostri tubi flessibili, dotati di un'ampia varietà di connessioni e della possibilità di utilizzare diversi rivestimenti interni (SILICONE, VITON O TEFLON), supportano tutti i tipi di prodotti e possono essere puliti con i comuni sistemi integrati CIP.