Doymuş ve kızgın buhar tablosu Basınç girer, sıcaklık çıkar.

Basınca veya sıcaklığa göre doymuş ve kızgın buhar: doyma noktası, özgül hacim, entalpi ve entropi, IAPWS-IF97 ile hesaplanır.

Antet

Formülasyon: IAPWS-IF97
Doymuş: 0,01–350 °C · 165 bar’a kadar
Kızgın: 100 bar’a kadar · 800 °C
Basınç: bar(a), bar(g), MPa, kPa, psi
Sıcaklık: °C, °F, K
Sonuç: T · p · v · ρ · h · s · u

Hesaplayın

Basınca veya sıcaklığa göre doymuş · kızgın

Neye göre aranacak Basınca göre Sıcaklığa göre Kızgın buhar

Basınç

Sıcaklık

Basınç

Sıcaklık

Manometrik basınç, atmosfer basıncından (1,01325 bar) itibaren ölçülür.

Doyma sıcaklığı

121,0°C

1,04 bar(g) basınçta (mutlak 2,053 bar) suyun kaynama ve buharın yoğuşma sıcaklığı 121,0 °C.

Özellik	Doymuş sıvı	Doymuş buhar	Buharlaşma
Özgül hacim m³/kg	0,001061	0,8642
Yoğunluk kg/m³	942,3	1,157
Entalpi kJ/kg	508,2	2.707,4	2.199,2
Entropi kJ/(kg·K)	1,5391	7,1181	5,5790
İç enerji kJ/kg	508,0	2.530,0

Termometre: doyma sıcaklığı, IAPWS-IF97Manometre, 0–10 bar(g)Bir basınç regülatöründen hortumla buhar beslenen bir SIP sterilizatörü. Volanı çevirin, basınç yükselsin; termometre, doymuş buharın o basınçtaki sıcaklığında sabitlenir. İki kadran, bir buhar tablosunun iki sütunudur. Pencereden bakıldığında basınç yükseldikçe buharın yoğunluğu artar, basınç düştüğünde ise kondens kaynar; 7,5 bar(g) basınçta emniyet ventili açılır.

Buhar tabloları

Doymuş ve kızgın buhar tabloları.

Değerler IAPWS-IF97’ye göredir. Basınçlar mutlaktır. f alt indisi doymuş sıvıyı, g doymuş buharı, fg ise ikisi arasındaki değişimi gösterir.

Sıcaklığa göre doymuş buhar tablosu

T °C	p bar	vf m³/kg	vg m³/kg	hf kJ/kg	hfg kJ/kg	hg kJ/kg	sf kJ/kg·K	sg kJ/kg·K
0,01	0,006117	0,001000	206,0	0,0	2.500,9	2.500,9	0,0000	9,1555
5	0,008726	0,001000	147,0	21,0	2.489,1	2.510,1	0,0763	9,0249
10	0,01228	0,001000	106,3	42,0	2.477,2	2.519,2	0,1511	8,8998
15	0,01706	0,001001	77,88	63,0	2.465,4	2.528,4	0,2245	8,7804
20	0,02339	0,001002	57,76	83,9	2.453,5	2.537,5	0,2965	8,6661
25	0,03170	0,001003	43,34	104,8	2.441,7	2.546,5	0,3673	8,5568
30	0,04247	0,001004	32,88	125,7	2.429,8	2.555,6	0,4368	8,4521
35	0,05629	0,001006	25,21	146,6	2.417,9	2.564,6	0,5052	8,3518
40	0,07384	0,001008	19,52	167,5	2.406,0	2.573,5	0,5724	8,2557
45	0,09594	0,001010	15,25	188,4	2.394,0	2.582,5	0,6386	8,1634
50	0,1235	0,001012	12,03	209,3	2.382,0	2.591,3	0,7038	8,0749
55	0,1576	0,001015	9,565	230,2	2.369,9	2.600,1	0,7680	7,9899
60	0,1995	0,001017	7,668	251,2	2.357,7	2.608,8	0,8312	7,9082
65	0,2504	0,001020	6,194	272,1	2.345,4	2.617,5	0,8935	7,8296
70	0,3120	0,001023	5,040	293,0	2.333,1	2.626,1	0,9550	7,7540
75	0,3860	0,001026	4,129	314,0	2.320,6	2.634,6	1,0156	7,6812
80	0,4741	0,001029	3,405	334,9	2.308,1	2.643,0	1,0754	7,6110
85	0,5787	0,001032	2,826	355,9	2.295,4	2.651,3	1,1344	7,5434
90	0,7018	0,001036	2,359	377,0	2.282,6	2.659,5	1,1927	7,4781
95	0,8461	0,001040	1,981	398,0	2.269,6	2.667,6	1,2502	7,4150
100	1,014	0,001043	1,672	419,1	2.256,5	2.675,6	1,3070	7,3541
110	1,434	0,001052	1,209	461,4	2.229,7	2.691,1	1,4187	7,2380
120	1,987	0,001060	0,8913	503,8	2.202,1	2.705,9	1,5278	7,1291
121	2,050	0,001061	0,8653	508,0	2.199,3	2.707,4	1,5386	7,1186
130	2,703	0,001070	0,6681	546,4	2.173,7	2.720,1	1,6346	7,0264
134	3,042	0,001074	0,5979	563,5	2.162,0	2.725,5	1,6767	6,9869
140	3,615	0,001080	0,5085	589,2	2.144,2	2.733,4	1,7393	6,9293
150	4,761	0,001091	0,3925	632,3	2.113,7	2.745,9	1,8420	6,8370
160	6,181	0,001102	0,3068	675,6	2.081,9	2.757,4	1,9428	6,7491
170	7,921	0,001114	0,2426	719,2	2.048,7	2.767,9	2,0419	6,6649
180	10,03	0,001127	0,1939	763,2	2.014,0	2.777,2	2,1395	6,5841
190	12,55	0,001141	0,1564	807,6	1.977,7	2.785,3	2,2358	6,5060
200	15,55	0,001157	0,1272	852,4	1.939,7	2.792,1	2,3308	6,4303
210	19,07	0,001173	0,1043	897,7	1.899,6	2.797,4	2,4248	6,3565
220	23,19	0,001190	0,08610	943,6	1.857,4	2.801,1	2,5178	6,2842
230	27,97	0,001209	0,07151	990,2	1.812,8	2.803,0	2,6102	6,2131
240	33,47	0,001229	0,05971	1.037,5	1.765,5	2.803,1	2,7019	6,1425
250	39,76	0,001252	0,05009	1.085,7	1.715,3	2.801,0	2,7934	6,0722
260	46,92	0,001276	0,04218	1.134,8	1.661,8	2.796,6	2,8847	6,0017
270	55,03	0,001303	0,03562	1.185,1	1.604,6	2.789,7	2,9762	5,9304
280	64,16	0,001333	0,03015	1.236,7	1.543,2	2.779,8	3,0681	5,8578
290	74,42	0,001366	0,02556	1.289,8	1.476,8	2.766,6	3,1608	5,7832
300	85,88	0,001404	0,02166	1.344,8	1.404,8	2.749,6	3,2547	5,7058
310	98,65	0,001448	0,01834	1.402,0	1.325,9	2.727,9	3,3506	5,6243
320	112,8	0,001499	0,01548	1.462,1	1.238,6	2.700,7	3,4491	5,5373
330	128,6	0,001561	0,01298	1.525,7	1.140,5	2.666,2	3,5516	5,4425
340	146,0	0,001638	0,01078	1.594,4	1.027,6	2.622,1	3,6599	5,3359
350	165,3	0,001740	0,008801	1.670,9	892,7	2.563,6	3,7783	5,2109

Basınca göre doymuş buhar tablosu

p bar	T °C	vg m³/kg	ρg kg/m³	hf kJ/kg	hfg kJ/kg	hg kJ/kg	sf kJ/kg·K	sg kJ/kg·K
0,0100	6,97	129,2	0,007741	29,3	2.484,4	2.513,7	0,1059	8,9749
0,0200	17,50	66,99	0,01493	73,4	2.459,5	2.532,9	0,2606	8,7227
0,0500	32,88	28,19	0,03548	137,8	2.423,0	2.560,8	0,4763	8,3939
0,100	45,81	14,67	0,06816	191,8	2.392,1	2.583,9	0,6492	8,1489
0,200	60,06	7,648	0,1308	251,4	2.357,5	2.608,9	0,8320	7,9072
0,300	69,10	5,229	0,1913	289,2	2.335,3	2.624,6	0,9439	7,7675
0,500	81,32	3,240	0,3086	340,5	2.304,7	2.645,2	1,0910	7,5930
0,700	89,93	2,365	0,4229	376,7	2.282,7	2.659,4	1,1919	7,4790
1,00	99,61	1,694	0,5903	417,4	2.257,5	2.674,9	1,3026	7,3588
1,01325	99,97	1,673	0,5976	419,0	2.256,5	2.675,5	1,3067	7,3544
1,50	111,35	1,159	0,8625	467,1	2.226,0	2.693,1	1,4335	7,2229
2,00	120,21	0,8857	1,129	504,7	2.201,6	2.706,2	1,5301	7,1269
2,50	127,41	0,7187	1,391	535,4	2.181,2	2.716,5	1,6072	7,0524
3,00	133,53	0,6058	1,651	561,5	2.163,4	2.724,9	1,6718	6,9916
3,50	138,86	0,5242	1,908	584,3	2.147,7	2.732,0	1,7275	6,9401
4,00	143,61	0,4624	2,163	604,7	2.133,3	2.738,1	1,7766	6,8954
4,50	147,91	0,4139	2,416	623,2	2.120,2	2.743,4	1,8206	6,8560
5,00	151,84	0,3748	2,668	640,2	2.107,9	2.748,1	1,8606	6,8206
6,00	158,83	0,3156	3,169	670,5	2.085,6	2.756,1	1,9311	6,7592
7,00	164,95	0,2728	3,666	697,1	2.065,6	2.762,7	1,9921	6,7070
8,00	170,41	0,2403	4,161	721,0	2.047,3	2.768,3	2,0460	6,6615
9,00	175,36	0,2149	4,654	742,7	2.030,3	2.773,0	2,0944	6,6212
10,0	179,89	0,1943	5,145	762,7	2.014,4	2.777,1	2,1384	6,5850
12,0	187,96	0,1632	6,126	798,5	1.985,3	2.783,8	2,2163	6,5217
14,0	195,05	0,1408	7,104	830,1	1.958,8	2.788,9	2,2839	6,4675
16,0	201,38	0,1237	8,082	858,6	1.934,3	2.792,9	2,3438	6,4200
18,0	207,12	0,1104	9,061	884,6	1.911,4	2.796,0	2,3978	6,3776
20,0	212,38	0,09958	10,04	908,6	1.889,8	2.798,4	2,4470	6,3392
25,0	223,96	0,07995	12,51	962,0	1.840,1	2.802,0	2,5544	6,2560
30,0	233,86	0,06666	15,00	1.008,4	1.794,9	2.803,3	2,6456	6,1858
35,0	242,56	0,05706	17,53	1.049,8	1.753,0	2.802,7	2,7254	6,1245
40,0	250,36	0,04978	20,09	1.087,4	1.713,5	2.800,9	2,7967	6,0697
50,0	263,94	0,03945	25,35	1.154,5	1.639,7	2.794,2	2,9207	5,9737
60,0	275,59	0,03245	30,82	1.213,7	1.570,8	2.784,6	3,0274	5,8901
70,0	285,83	0,02738	36,52	1.267,4	1.505,1	2.772,6	3,1220	5,8146
80,0	295,01	0,02353	42,50	1.317,1	1.441,5	2.758,6	3,2077	5,7448
90,0	303,35	0,02049	48,80	1.363,7	1.379,2	2.742,9	3,2866	5,6790
100	311,00	0,01803	55,45	1.407,9	1.317,6	2.725,5	3,3603	5,6159
120	324,68	0,01427	70,08	1.491,3	1.194,3	2.685,6	3,4965	5,4941
140	336,67	0,01149	87,04	1.570,9	1.067,2	2.638,1	3,6230	5,3730
160	347,36	0,009308	107,4	1.649,7	931,1	2.580,8	3,7457	5,2463

Kızgın buhar tablosu

1,00 bar · doyma 99,61 °C
T °C	v m³/kg	h kJ/kg	s kJ/kg·K
99,61 doyma	1,694	2.674,9	7,3588
150	1,937	2.776,6	7,6147
200	2,172	2.875,5	7,8356
250	2,406	2.974,5	8,0346
300	2,639	3.074,5	8,2171
350	2,871	3.175,8	8,3865
400	3,103	3.278,5	8,5451
450	3,334	3.382,8	8,6945
500	3,566	3.488,7	8,8361
600	4,028	3.705,6	9,0998
700	4,490	3.929,4	9,3424
800	4,952	4.160,2	9,5681

5,00 bar · doyma 151,84 °C
T °C	v m³/kg	h kJ/kg	s kJ/kg·K
151,84 doyma	0,3748	2.748,1	6,8206
200	0,4250	2.855,9	7,0611
250	0,4744	2.961,1	7,2726
300	0,5226	3.064,6	7,4614
350	0,5701	3.168,1	7,6345
400	0,6173	3.272,3	7,7954
450	0,6642	3.377,7	7,9464
500	0,7109	3.484,4	8,0891
600	0,8041	3.702,5	8,3543
700	0,8970	3.927,0	8,5977
800	0,9897	4.158,4	8,8240

10,0 bar · doyma 179,89 °C
T °C	v m³/kg	h kJ/kg	s kJ/kg·K
179,89 doyma	0,1943	2.777,1	6,5850
200	0,2060	2.828,3	6,6955
250	0,2327	2.943,2	6,9266
300	0,2580	3.051,7	7,1247
350	0,2825	3.158,2	7,3028
400	0,3066	3.264,4	7,4668
450	0,3304	3.371,2	7,6198
500	0,3541	3.479,0	7,7640
600	0,4011	3.698,6	8,0309
700	0,4478	3.924,1	8,2755
800	0,4944	4.156,1	8,5024

20,0 bar · doyma 212,38 °C
T °C	v m³/kg	h kJ/kg	s kJ/kg·K
212,38 doyma	0,09958	2.798,4	6,3392
250	0,1115	2.903,2	6,5474
300	0,1255	3.024,3	6,7685
350	0,1386	3.137,6	6,9582
400	0,1512	3.248,2	7,1290
450	0,1635	3.358,1	7,2863
500	0,1757	3.468,1	7,4335
600	0,1996	3.690,7	7,7042
700	0,2233	3.918,2	7,9509
800	0,2467	4.151,6	8,1791

40,0 bar · doyma 250,36 °C
T °C	v m³/kg	h kJ/kg	s kJ/kg·K
250,36 doyma	0,04978	2.800,9	6,0697
300	0,05887	2.961,7	6,3638
350	0,06647	3.093,3	6,5843
400	0,07343	3.214,4	6,7712
450	0,08004	3.331,0	6,9383
500	0,08644	3.445,8	7,0919
600	0,09886	3.674,8	7,3704
700	0,1110	3.906,4	7,6215
800	0,1229	4.142,5	7,8523

100 bar · doyma 311,00 °C
T °C	v m³/kg	h kJ/kg	s kJ/kg·K
311,00 doyma	0,01803	2.725,5	5,6159
350	0,02244	2.924,0	5,9458
400	0,02644	3.097,4	6,2139
450	0,02978	3.242,3	6,4217
500	0,03281	3.375,1	6,5993
600	0,03838	3.625,8	6,9045
700	0,04359	3.870,3	7,1696
800	0,04862	4.114,7	7,4087

Kaynak: IAPWS R7-97(2012), Revised Release on the IAPWS Industrial Formulation 1997 for the Thermodynamic Properties of Water and Steam. Değerler saf su içindir; sertifikalı bir hesap değil, mühendislik için bir kılavuzdur.

Nasıl okunur

Bir değeri okumadan önce kontrol edilecek üç şey.

01
Mutlak mı, manometrik mi

Buhar tabloları mutlak basınç kullanır. Manometre, atmosfer basıncının üzerindeki değeri gösterir; bu yüzden tabloya bakmadan önce okunan değere 1,013 bar (14,7 psi) ekleyin: 2 bar(g), 3,013 bar(a) eder.
02
Doymuş mu, kızgın mı

Doymuş buhar tam olarak kaynama eğrisi üzerindedir: basınç sıcaklığı belirler. Kızgın buhar daha sıcaktır ve iki değere birden ihtiyaç duyar. Sıcaklığınız, basıncınıza karşılık gelen doyma sıcaklığının üzerindeyse kızgın buhar tablosunu kullanın.
03
İki satır arasında

Basılı tablolar satırlar arasında enterpolasyon yapmayı gerektirir. Yukarıdaki hesaplayıcı, aralıktaki her basınç veya sıcaklık için kesin değeri enterpolasyon yapmadan verir.

Tesiste buhar

Rakamların hortum hakkında söyledikleri.

121 °C · 1,04 bar(g): İlaç ve biyoteknolojide klasik buharla sterilizasyon (SIP) döngüsü: 15–30 dakika doymuş buhar.
134 °C · 2,03 bar(g): Daha kısa ve daha sıcak sterilizasyon döngüsü; gözenekli yüklerde ve ekipmanlarda yaygındır.
144–165 °C · 3–6 bar(g): Temizlik, ısıtma ceketleri ve proses hatları için tesis buharı.

Buhar hortumu yalnızca basınca göre değil, maksimum basıncındaki doyma sıcaklığına göre de onaylı olmalıdır. Teknik föyde ikisini de kontrol edin ve basınç düşürücü bir vanadan sonra oluşabilecek kızdırma için pay bırakın.

Buhar için EPDM hortumlar Farmasötik SIP için hortumlar

Sorular

Mühendislerin buhar hakkında sordukları.

01 Buhar tablosu nedir?

Suyun ve buharın özelliklerini gösteren bir tablodur: her basınç veya sıcaklık için doyma noktasını, sıvının ve buharın özgül hacmini, yoğunluğunu, entalpisini, entropisini ve iç enerjisini verir. Buhar hatlarını, ısı eşanjörlerini ve sterilizasyon döngülerini boyutlandırmak için kullanılır.

02 1 bar basınçta buhar kaç derecedir?

1 bar mutlak basınçta doymuş buhar 99,61 °C’dedir; 1,01325 bar olan atmosfer basıncında 99,97 °C’dedir. 1 bar manometrik basınçta (2,013 bar mutlak) ise 120,4 °C’dedir.

03 Doymuş buhar ile kızgın buhar arasındaki fark nedir?

Doymuş buhar, sıvı suyla dengededir: sıcaklığını basıncı belirler. Kızgın buhar bu noktanın üzerine ısıtılmıştır; bu nedenle su damlacığı taşımaz, sıcaklığı ve basıncı birbirinden bağımsızdır.

04 SIP neden 121 °C’de yapılır?

121 °C’de doymuş buhar, ısıya dayanıklı sporları 15–30 dakikalık bir döngüde öldürür. Bunun için yaklaşık 1,04 bar(g), yani 2,05 bar mutlak basınç gerekir. 134 °C için basınç yaklaşık 2,03 bar(g) değerine çıkar.

05 Hesaplayıcı hangi formülasyonu kullanıyor?

IAPWS-IF97: Uluslararası Su ve Buhar Özellikleri Birliği’nin 1997 tarihli endüstriyel formülasyonu; bölge 1 (sıvı), bölge 2 (buhar) ve bölge 4 (doyma eğrisi). Kod, standardın doğrulama değerleriyle kontrol edilmiştir.

06 Buhar için her hortum kullanılabilir mi?

Hayır. Hortum, basıncına karşılık gelen sıcaklıkta buhar için onaylı olmalı ve iç yüzeyi doymuş buharla yaşlanmamalıdır; EPDM veya platin kürlü silikon gibi. Kullanım koşullarınızı bize gönderin, bir mühendisimiz size uygun hortumu önersin.

Her şey sizinle başlar

İhtiyacınızı bize anlatın, şirketiniz için en uygun çözümü geliştirelim.

Bize ulaşın